狗狗可以吃鸭脖子吗?

鸡鸭等家禽的颈部构造,主要由包裹颈部组织的皮肤、皮下脂肪、肌肉、血管、脊椎、气管、食道及位于颈部两侧皮下的胸腺。但胸腺作为家禽的淋巴器官,在性成熟前会发育至最大,(3-5月龄)此后逐渐退化,常保留一些遗迹。家禽的脊椎骨属于鞍马椎,颈椎一般较长,呈“S”形弯曲,数目较多(鸡13-14枚,鸭14-16枚,鹅17-18枚,鸽12枚),椎体和关节突发达。
活的家禽皮肤、羽毛、和肠道带有大量的微生物,加工后产品中主要有两大类:一是沙门氏菌、空肠弯曲杆菌、金黄色化脓葡萄球菌和产气荚膜芽孢梭菌;二是假单胞菌、不动杆菌与摩拉克氏菌均能在低温下生长,引起腐败。这些微生物菌毛附着力很强,但多数不耐高温。家禽常见的体内寄生虫主要寄生于肠道内,颈部的肌肉内几乎不存在体内寄生虫的卵囊,这点和猪等哺乳家畜不同。
 建议将家禽颈部高温煮沸、透、烂之后给狗狗食用,需要剔除脊椎骨。由于脊椎骨形状不规则,边缘尖利,狗狗在采食过程中易出现机械性的口腔损伤、消化道划伤等风险。更有甚者直接不咀嚼吞食者,易造成消化道完全或不完全梗阻威胁狗狗健康。另外:长期进食过多骨质,易造成狗狗便秘、和营养不均衡等问题。

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